Brief: Dans cette vidéo, nous présentons un aperçu approfondi de la machine à rôtir les noix de cajou à tambour commerciale Gas Electric. Vous verrez une démonstration détaillée de son fonctionnement automatisé, du système de circulation thermique qui assure un chauffage uniforme à la vitesse du convoyeur réglable pour une torréfaction parfaite. Découvrez comment cet équipement permet d'obtenir une couleur et une saveur uniformes pour diverses noix, ce qui en fait une solution essentielle pour la transformation alimentaire commerciale.
Related Product Features:
Dispose d'un dispositif de chauffage et de circulation thermique pour une pénétration uniforme de l'air chaud depuis le dessous de la ceinture maillée.
Équipé d'un contrôleur de température automatique pour des conditions de torréfaction précises et constantes.
Permet des réglages réglables de la vitesse du convoyeur et de l’épaisseur du matériau pour des résultats de torréfaction optimaux.
Prend en charge plusieurs méthodes de chauffage, notamment les sources d'énergie GPL, gaz ou électrique.
Utilise une structure de transport à cadènes pour éviter les dommages matériels et assurer un avancement en douceur.
Comprend une fonction vapeur de déshydratation spécialement conçue pour des noix grillées plus croustillantes.
Construit avec du coton d'isolation thermique de haute qualité pour minimiser les pertes de chaleur et améliorer l'efficacité.
Construit en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour toutes les pièces en contact avec le matériau.
FAQ:
Quels matériaux cette rôtissoire peut-elle traiter ?
Cette machine convient pour rôtir une variété de noix et de graines, notamment des cacahuètes, des graines de tournesol, des graines de citrouille, des noix de cajou, des amandes, des noix, des noisettes, des pistaches et des pignons de pin.
Quelles méthodes de chauffage sont disponibles pour cet équipement ?
Le torréfacteur prend en charge plusieurs options de chauffage, notamment le chauffage électrique, le GPL et le gaz, permettant une flexibilité en fonction de la source d'énergie de votre installation.
Comment la machine assure-t-elle une torréfaction uniforme des noix ?
Il utilise un système de circulation thermique avec un ventilateur qui génère de l'air chaud uniforme, pénétrant les matériaux par le dessous de la bande maillée pour obtenir une couleur, une saveur et une qualité constantes.
Quelle est la plage de température pour le rôtissage ?
La température de torréfaction est réglable de 0°C à 180°C, avec un contrôle précis pour maintenir des conditions idéales pour différents types de noix et niveaux d'humidité.